Senior Commis Chef

Bahagia Putri Bangunan · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Anda mencari tantangan baru dalam dunia kuliner? Kami, Bahagia Putri Bangunan, sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Di Lubuklinggau, Sumatera Selatan, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh peluang untuk mengembangkan bakat dan keterampilan Anda.

Sebagai Senior Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan-bahan dan hidangan yang berkualitas tinggi untuk para tamu kami. Kami menghargai kreativitas, ketelitian, dan dedikasi Anda dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim commis untuk mempersiapkan bahan-bahan dan hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan persediaan bahan-bahan selalu tersedia dan segar.

Membuat dan mengelola menu harian dengan memperhatikan preferensi dan kebutuhan tamu.

Melakukan inspeksi kualitas pada bahan-bahan dan hidangan yang disiapkan.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.

Membuat laporan persediaan dan penggunaan bahan-bahan secara akurat.

Mengelola dan melatih staf commis untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

Berkomunikasi dengan staf dapur dan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Pengetahuan mendalam tentang persiapan bahan-bahan dan hidangan.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola staf.

Ketelitian dan perhatian terhadap detail.

Penguasaan standar keamanan makanan dan higienis.

Kreativitas dalam membuat menu yang menarik dan sesuai dengan tren.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan staf dan manajemen.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memimpin tim</li><li>Kemampuan manajemen persediaan</li><li>Kemampuan membuat menu</li><li>Kemampuan inspeksi kualitas</li><li>Kemampuan pelatihan staf</li><li>Kemampuan berkomunikasi</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang