Senior Commis Chef

CV Galih Harapan · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month

CV Galih Harapan sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan kompetitif dengan gaji yang menarik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

Temukan kesempatan karir yang menarik bersama kami di CV Galih Harapan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengawasi dan mengelola operasi dapur dengan efisien.
    • ,
  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan standar kualitas.
    • ,
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan higienis dan tepat waktu.
    • ,
  • Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan mengelola pembelian.
    • ,
  • Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai standar kualitas.
    • ,
  • Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
    • ,
  • Mengelola dan memantau kinerja staf dapur secara berkala.
    • ,
  • Berpartisipasi dalam perencanaan dan pengembangan menu baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keahlian dapur atau kursus kuliner yang relevan.
    • ,
  • Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan kebersihan dapur.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian bahan-bahan.
    • ,
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
    • ,
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
    • ,
  • Memiliki jiwa kepemimpinan dan motivasi untuk melatih staf dapur.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman dalam manajemen dapur dan tim.Pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pembelian.Kemampuan untuk melatih dan memotivasi staf dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas dan kebersihan dapur.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait